Abstract: Aussi bien les recettes fiscales que la consommation de spiritueux par habitant sont restées stables. Représentant seulement 13 % de part de marché, les spiritueux fabriqués en Suisse ont atteint leur plus bas niveau depuis l’introduction des statistiques. La situation économique globalement défavorable a également pesé sur les ventes d’éthanol. Au cours du dernier trimestre 2009, on a toutefois noté une nette reprise dans ce domaine.
Keywords: alcohol; statistical data; Switzerland