%&LaTeX
\documentclass{article}

\usepackage[utf8]{inputenc}
\usepackage[T1]{fontenc}
\usepackage{textcomp}

\begin{document}

\begin{thebibliography}{1}

\bibitem{Noetzold2001} N{\"o}tzold, W. (2001). \textit{{\"U}bersicht {\"u}ber Handb{\"u}cher und Projektdokumentationen zum Thema {\textquotedblleft}Qualit{\"a}tsentwicklung in der Weiterbildung{\textquotedblright}}. Bonn: Deutsches Institut f{\"u}r Erwachsenenbildung.

\end{thebibliography}

\end{document}

