%&LaTeX
\documentclass{article}

\usepackage[utf8]{inputenc}
\usepackage[T1]{fontenc}
\usepackage{textcomp}

\begin{document}

\begin{thebibliography}{1}

\bibitem{Wollschlaeger_etal2017} Wollschl{\"a}ger, M., Menzi, P., \& Schori, D. (2017). \textit{Monitorage de la consommation de substances dans les centres d{\textquoteright}accueil bas seuil 2017 : un projet des centres d{\textquoteright}accueil bas seuil de Suisse et d{\textquoteright}Infodrog}  (Infodrog, Ed.). Berne: Infodrog, Centrale nationale de coordination des addictions.

\end{thebibliography}

\end{document}

