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Pittet, C. (2003). La médiation culturelle et artistique comme support de socialisation et d'insertion sociale des adolescents en difficulté : étude prospective des usages de la photographie. Master's thesis, Université Marc Bloch de Strasbourg, Strasbourg. Keywords: social services https://refbases.infodrog.ch/show.php?record=55601
Wenger-Felder, R. (1998). Drogensucht an sich erfüllt den Invaliditätsbegriff nicht : ist diese Rechtsprechung nach wie vor gerechtfertigt? Master's thesis, Universität Bern, Bern. Keywords: social insurance https://refbases.infodrog.ch/show.php?record=55602
Lenherr, B., Kern, A., & Kuhn, J. (1995). Projekt Perlen : Kinder mit drogenkonsumierenden Eltern. Master's thesis, Schule für soziale Arbeit, Zürich. Keywords: target group; Switzerland https://refbases.infodrog.ch/show.php?record=55603
Knecht, D. (2002). Auf dem Weg zur Wirkungsorientierung : Rahmenbedingungen, Voraussetzungen und erste Schritte zu einem integrierten Wirkungsmodell in der sozialen Arbeit. Master's thesis, Wirtschaftsuniversität, Wien. Keywords: profession; social work (field); social services; public policy; general concepts related to organizations; program planning, implementation, and evaluation; quality control https://refbases.infodrog.ch/show.php?record=55604
Kurzer, K. (2005). Sucht- und Drogenpolitik im internationalen Vergleich : ein normativer Überblick mit historischen, kulturellen und sozio-ökonomischen Bezügen. Master's thesis, Universität Bremen, Bremen. Keywords: government and politics; public policy on AOD; addiction; AOD use, abuse, and dependence; laws and regulations; history; international area; Germany; Europe; Netherlands; Switzerland; Sweden; Poland; Asia; Australia; South Africa; Latin America; United States; Canada; doctoral thesis https://refbases.infodrog.ch/show.php?record=55605
Pittet, J. - C. (2003). La mise en oeuvre des contrats de prestations dans le secteur de l'action sociale : menace ou opportunité? : le cas de l'Association du Relais. Master's thesis, Institut de hautes études en administration publique (IDHEAP), Morges. Abstract: Face à l’exigence croissante de mieux rendre compte de la performance des organisations financées par les deniers publics, on a assisté à l’émergence des outils de suivi que sont les Contrats de Prestations (CPs). Dans le secteur de la protection sociale, l’introduction de ce mode de faire devrait permettre, idéalement, de définir, évaluer et à un niveau plus global planifier les actions de terrain. Dès lors, les CPs semblent se profiler comme porteurs de changement à divers titres. La manière d’apprécier le temps, les tâches, le rapport à la qualité, l’agrégation des processus et enfin la pertinence de reconduire chaque soutien financier spécifique se trouvent soudainement au centre d’une controverse plus large sur les bases du métier. Plusieurs questions essentielles quant à l’avenir proche et plus lointain de la profession des travailleurs sociaux se posent en effet de façon pressante, certaines explicitement, d’autres peinant à trouver une identification et une formulation adéquate. Dans tous les cas, il apparaît que les points de vue divergent, selon les rôles et statuts des acteurs, et même au sein des catégories-clés du secteur, les travailleurs sociaux d’un côté et les décideurs administrativo-politiques de l’autre, des variations sensibles s’expriment. Dans cette transformation, les CPs apparaissent comme complexes, encore largement en retrait dès lors qu’il s’agit de valoriser les contributions les plus qualitatives de la performance des institutions et surtout des activités socio-éducatives de leurs collaborateurs. La question de savoir si l’on parviendra à corriger le tir et à concilier l’objectif de suivi statistique et de gestionplanification pour les uns et de sens du travail bien fait pour les autres reste ouverte. Dans ce qui apparaît comme une forte turbulence agitant le domaine de la protection sociale, le rôle que vont pouvoir jouer les acteurs intermédiaires que sont notamment les directions d’institutions et les regroupements inter-institutionnels, voire d’autres acteurs comme les associations professionnelles ou les syndicats, va probablement s’avérer déterminant. Le débat public dans ce domaine ne fait que commencer, le recul et les instruments d’évaluation pour améliorer les termes des CPs tels qu’envisagés pour l’instant faisant encore défaut. La recherche que nous avons menée dans le cadre de l’Association du Relais et de ses structures, ainsi qu’auprès de décideurs administrativo-politiques a permis d’étayer les propos évoqués ici. Nous avons notamment pu mettre en évidence la difficulté de prendre en compte des éléments comme la qualité du travail effectué par les travailleurs sociaux ou encore la créativité sociale plus globale de l’institution. Différentes pistes ont pu être identifiées, les conditions de changement discutées, des opinions diverses documentées. Les CPs ne sont certainement pas encore les outils de mesure idéaux faisant consensus. La possibilité de les utiliser pour non seulement servir des besoins de contrôle et de planification, mais aussi de mise en valeur des compétences et des performances réalisées par ceux qui assurent sur le terrain les missions du travail social apparaît néanmoins comme un formidable défi. Quelques-uns le voient vain ou même dangereux, la plupart l’envisagent comme problématique, mais motivant et à même de faire progresser le métier. Dans l’ensemble, autant que des dangers évidents, ce sont en effet de nouveaux savoirs, de nouvelles manières de s’organiser et de nouvelles fonctions qui se profilent à l’horizon. Au sein de celles-ci, rester capables, non seulement au sein des instances élaborant les politiques publiques, mais aussi d’institutions comme le Relais, de prendre des initiatives visant à faire face à des nécessités sociales nouvelles, apparaît comme un enjeu fondamental. Keywords: social services; public-private sector relations; government and politics; quality; quality control; social worker; Switzerland; Vaud; Association du relais (body); master thesis https://refbases.infodrog.ch/show.php?record=55606
Thomsen, P. (2006). Lösungsmittelmissbrauch – eine “vergessene” Sucht? : eine Repräsentativbefragung in Beratungsstellen von 1990 und aktuelle Implikationen. Master's thesis, Universität Hamburg, Hamburg. Keywords: AOD use, abuse, and dependence; solvents; survey; epidemiology; Germany https://refbases.infodrog.ch/show.php?record=55607
Heppekausen, K. (2005). Intrapersonales Risiko für Substanzmissbrauch und differentielle Wirksamkeit eines suchtpräventiven Lebenskompetenzprogramms. Master's thesis, Westfälische Wilhelms-Universität, Münster. Abstract: Diese Arbeit untersuchte die differentielle Wirksamkeit eines universellen suchtpräventiven Lebenskompetenzprogramms (LKP) bei Schülern mit unterschiedlichem Ausgangsrisiko für Substanzmissbrauch. In einem quasi-experimentellen Design wurden 675 Hauptschüler der Experimentalbedingung mit LKP oder der Kontrollbedingung ohne LKP zugewiesen und zu 4 Messzeitpunkten schriftlich befragt. Anhand der Selbstauskünfte über Problemverhalten (früher Substanzkonsum, Devianz, Aggressivität, Schuleschwänzen) wurde ein additiver ungewichteter Risikoindex gebildet. Untersucht wurde, ob der Risikoindex die Effekte des LKP auf Tabak-, Alkoholkonsum und personale Schutzfaktoren moderierte. Unabhängig vom Ausgangsrisiko waren am Ende der 5. Klasse signifikant weniger Raucher in der Experimental- gegenüber der Kontrollbedingung. Effekte auf den Alkoholkonsum zeigten sich nicht. Sowohl Schüler mit geringer Risikobelastung als auch jene mit erhöhter Vulnerabilität können vom universellen LKP profitieren. Keywords: school-based prevention; evaluation; child; risk factors; AOD use, abuse, and dependence; tobacco in any form; alcohol; Germany; doctoral thesis https://refbases.infodrog.ch/show.php?record=55608
Heldmaier, M. (2007). Phytochemische Charakterisierung öliger Extrakte aus pflanzlichen Drogen : Effizienz und Qualität der Extraktion. Master's thesis, Universität Hamburg, Hamburg. Abstract: Trotz der breiten Anwendung öliger Extrakte aus pflanzlichen Drogen in Pharmazie und Kosmetik ist das Wissen über die stoffliche Zusammensetzung dieser Ölauszüge und über die Qualität des Extraktionsverfahrens bislang gering. Ziel dieser Arbeit war es somit, die Extraktionseffizienz mit Olivenöl und die Qualität der Ölauszüge im Hinblick auf die stoffliche Zusammensetzung der Ölauszüge im Vergleich zum pflanzlichen Ausgangsmaterial zu durchleuchten. Dafür wurden zunächst instrumental-analytische Methoden (HPLC-DAD, LC-MS, GC-FID, GC-MS, VIS-Photometrie) entwickelt, mit denen dann die Pflanzeninhaltsstoffe in der Droge und in der öligen Matrix der Ölauszüge qualitativ und quantitativ untersucht wurden. Im Focus waren dabei folgende Drogen und Inhaltsstoffgruppen: Arnikablüten (Arnica montana L.): Sesquiterpenlactone, Kamillenblüten (Chamomilla recutita (L.) Rauschert ): Phenolcarbonsäure-Derivate, Flavonoide, Cumarine, Stockrosenblüten (Alcea rosea L. var. nigra): Anthocyane, Ringelblumenblüten (Calendula officinalis L.): Carotinoide, Sterole, Triterpenalkohole, Cayennepfefferfrüchte (Capsicum annuum L. var. minimum (Mill.) Heiser und Capsicum frutescens L.): Capsaicinoide, Berberitzenwurzelrinde (Berberis vulgaris L.): Alkaloide. Die Ergebnisse der Untersuchungen der Ölauszüge, die nach den Vorschriften des Homöopathischen Arzneibuchs (HAB 2006) entweder warm (37°C über 7 Tage – W 10%) oder heiss (65°C über 4 Std. – H 10%) extrahiert wurden, machen deutlich, dass die Lipophilie eines Inhaltsstoffs dessen Übergang aus der Droge in das Olivenöl entscheidend bestimmt. So werden hohe Übergangsraten für die Sesquiterpenlactone von 70 bis 81%, für das ätherische Öl von 80 bis 84% und für die Capsaicinoide von 68 bis 85% bestimmt. Demgegenüber gehen die hydrophilen Flavonoidglykoside, die kationischen Anthocyane und die basischen Alkaloide sowie die Phenolcarbonsäuren und ihre Derivate nicht oder nur in Spuren in das Olivenöl über. Die von den Triterpen-monoalkoholen (22 bis 30%) über die Triterpen-dialkohole (31 bis 49%) zu den Triterpen-trialkoholen (73 bis 85%) ansteigenden Übergangsraten begründen sich durch den in dieser Reihenfolge steigenden Veresterungsgrad mit langkettigen Fettsäuren und damit entsprechend ansteigender Lipophilie. Des Weiteren modifiziert die Lokalisation der Stoffe in der Pflanze die Übergangsrate. So gehen die lipophilen Carotinoide der Chromoplasten nur zu 41 bis 50% und die in den Membranen verankerten Sterole sogar nur zu 3 bis 11% über. Auch die in tieferen Gewebe-schichten liegenden Inhaltsstoffe lassen sich weniger effektiv extrahieren. Beispielsweise gehen die lipophilen Cumarine zu nur 37 bis 61% über, umgekehrt ist die relativ hohe Übergangsrate der methoxylierten Flavonoidaglyka (61 bis 72%) durch deren Lokalisation auf der Oberfläche begründet, während die relativ geringen Übergangsraten der acylierten Flavo-noidglucoside von 23 bis 38% und der hydroxylierten Flavonoidalgyka von 11 bis 27% eine Folge der Summe aus geringer Lipophilie und Lokalisation im Gewebe bzw. in der Zelle sind. Um den Einfluss der Extraktionsbedingungen und Extraktionsmethoden auf die Qualität der Extraktion zu untersuchen, wurden 42 weitere Ölauszüge aus Kamillenblüten hergestellt und diese auf die Effizienz des Übergangs der Pflanzeninhaltsstoffe ins Olivenöl und in Bezug auf die Inhaltsstoffmuster analysiert. Variiert wurden folgende Parameter: Extraktionstemperatur (20°C, 35°C, 50°C, 65°C) Extraktionsdauer (2 h, 4 h, 12 h, 24 h, 48 h, 168 h and 336 h) Kontinuierliches Rühren über den gesamten Extraktionszeitraum Vorbehandlung der Droge mit Ethanol (94%) Die Ergebnisse zeigten, dass mit höherer Extraktionstemperatur die Effizienz der Extraktion aller Pflanzeninhaltsstoffe gesteigert werden kann und zwar nahezu unabhängig von der Extraktionsdauer. Begrenzender Faktor für die Extraktionstemperatur ist die Haltbarkeit des Olivenöls, das bei 65°C bereits nach zwei Tagen ranzig wird. Kontinuierliches Rühren erhöht zwar für weniger lipophile Stoffgruppen, die nicht zu tief im Gewebe lokalisiert sind, die Übergangsrate, führt jedoch zu einem sehr feinen Abrieb der Droge und damit zu trüben Ölauszügen. Die Vorbehandlung der Droge mit Ethanol steigert die Effizienz der Extraktion aller Stoffgruppen, insbesondere derer, die in tieferen Gewebeschichten lokalisiert sind. Diese Vorbehandlung führt aber auch zu leichten Veränderungen der Stoffmuster, beispielsweise des ätherischen Öls. Überträgt man diese Erkenntnisse auf die Ölauszüge des Homöopathischen Arzneibuchs, so kann festgestellt werden, dass mit den Extraktionsbedingungen in den Herstellungsvorschriften des HAB eine sehr gute Qualität pflanzlicher Ölauszüge erreicht werden kann. Oil extracts of herbal drugs are widely used in pharmacy and cosmetics. However there is little knowledge about the phytochemical composition of the oil extracts and also the knowledge about the quality of the extraction methods. Therefore the aim of this work is to study the efficiency of several extraction procedures with olive oil and to elucidate the quality of these ex-tracts with regard to their phytochemical composition in comparison with the phytochemical patterns of the herbal drugs used for extraction. For this purpose special analytical methods (HPLC-DAD, LC-MS, GC-FID, GC-MS, VIS-photometry) were developed which were used on the one hand to characterise the qualitative and quantitative compositions of the herbal drugs and on the other hand the compositions of the corresponding oil extracts. The following herbal drugs and groups of constituents were studied: Arnica flower (Arnica montana L.): sesquiterpene lactones, Chamomile flower (Chamomilla recutita (L.) Rauschert): essential oil, phenolcarboxyclic acids, flavonoids, coumarins, Rose mallow flower (Alcea rosea L. var. nigra): anthocyanes, Calendula flower (Calendula officinalis L.): carotenoids, sterols, triterpene alcohols, Capsicum (Capsicum annuum L. var. minimum (Mill.) Heiser and Capsicum frutescens L.): capsaicinoids, Barberry root bark (Berberis vulgaris L.): alkaloids. The results of the investigations of oil extracts, which were extracted according to the regulations of the German Homoeopathic Pharmacopoeia (HAB 2006) either warm (37°C over 7 days, W 10%) or hot (65°C over 4 hours, H 10%) reveal that the lipophilic character of the plant constituents mainly determines their transfer into the olive oil. Therefore high transfer rates were found for the sesquiterpene lactones (71 to 81%), for the essential oils (80 to 84%) and for the capsaicinoids (68 to 85%). In contrast the hydrophilic flavonoid glycosides, the kationic anthocyanes and the alkaline alkaloids as well as the phenolcarboxyclic acids and their deriva-tives did not migrate or only in traces into the olive oil. The increasing transfer rates from the triterpene monoalcohols (22 to 30%) over the triterpene dialcohols (31 to 49%) to the triterpene trialcohols (73 to 85%) can be explained by the increasing grade of esterification with long-chain fatty acids in the mentioned order resulting in an increasing lipophily. It was found that the localisation of the constituents in the plant modifies their transfer rate. Consequently the lipophilic carotenoids situated in the chromoplasts migrate into the oil only with percentages of 41 to 50% and the sterols, which are bound within the membranes only, with percentages of 3 to 11%. Constituents in deeper plant tissues are also extracted less efficiently. For example the lipophilic coumarins show transfer rates only of 37 to 61%, whereas the methoxylated flavonoid aglycones showed relatively high transfer rates (61 to 72%) caused by their localisation on the surface. The relatively low transfer rates of the acylated flavonoid glycosides (23 to 38%) and of the flavonoid aglycones (11 to 27%) is a consequence of the sum of their low lipophily and their localisation in the tissue or in the cells. In order to investigate the influence of the extraction parameters and extraction methods on the quality of the extraction procedure, 42 further oil extracts of chamomile flowers were produced and were analysed with regard to the efficiency of the transfer of the plant constituents into the olive oil and with regard to the constituent patterns. The following parameters were varied: extraction temperature (20°C, 35°C, 50°C, 65°C) extraction period (2h, 4h, 12h, 24h, 48h, 168h, 336h) permanent stirring over the extraction period pretreatment of the drug with ethanol (94%) The results make clear that with higher extraction temperatures the extraction efficiency of all plant constituents can be increased independent of the extraction period. The stability of the olive oil is the only limiting factor for the extraction temperature because olive oil becomes rancid at 65°C after two days. Permanent stirring on the one hand increases the transfer rates of constituents with low lipophily and localised not too deep in the tissue, on the other hand it causes an abrasive dust producing dusty oil extracts. The pretreatment of the drug with ethanol increases the extraction efficiency of all the constituents especially of those which are situated in deeper plant tissues. However the pretreatment with ethanol causes changes of the constituent patterns, e.g. that of the essential oils. Transferring these findings on the oil extracts which are produced according to the regulations of the HAB, it can be stated that with these extraction procedures oil extracts of high quality can be obtained. Keywords: drug; plant oil; AOD production process; quality https://refbases.infodrog.ch/show.php?record=55609
Tönnissen, G. (2005). Die Behandlung Drogenkranker als moralisches Problem : sind Drogenentzugsbehandlungen unethisch? Master's thesis, Universität Zürich, Zürich. Keywords: AODD treatment method; AOD abstinence; treatment and maintenance; heroin-assisted treatment; methadone maintenance; treatment follow-up; detoxification; ethics; drug substitution therapy https://refbases.infodrog.ch/show.php?record=55610

Pittet, C. (2003). La médiation culturelle et artistique comme support de socialisation et d'insertion sociale des adolescents en difficulté : étude prospective des usages de la photographie. Master's thesis, Université Marc Bloch de Strasbourg, Strasbourg.

Wenger-Felder, R. (1998). Drogensucht an sich erfüllt den Invaliditätsbegriff nicht : ist diese Rechtsprechung nach wie vor gerechtfertigt? Master's thesis, Universität Bern, Bern.

Lenherr, B., Kern, A., & Kuhn, J. (1995). Projekt Perlen : Kinder mit drogenkonsumierenden Eltern. Master's thesis, Schule für soziale Arbeit, Zürich.

Knecht, D. (2002). Auf dem Weg zur Wirkungsorientierung : Rahmenbedingungen, Voraussetzungen und erste Schritte zu einem integrierten Wirkungsmodell in der sozialen Arbeit. Master's thesis, Wirtschaftsuniversität, Wien.

Kurzer, K. (2005). Sucht- und Drogenpolitik im internationalen Vergleich : ein normativer Überblick mit historischen, kulturellen und sozio-ökonomischen Bezügen. Master's thesis, Universität Bremen, Bremen.

Pittet, J. - C. (2003). La mise en oeuvre des contrats de prestations dans le secteur de l'action sociale : menace ou opportunité? : le cas de l'Association du Relais. Master's thesis, Institut de hautes études en administration publique (IDHEAP), Morges.

Abstract: Face à l’exigence croissante de mieux rendre compte de la performance des organisations financées par les deniers publics, on a assisté à l’émergence des outils de suivi que sont les Contrats de Prestations (CPs). Dans le secteur de la protection sociale, l’introduction de ce mode de faire devrait permettre, idéalement, de définir, évaluer et à un niveau plus global planifier les actions de terrain. Dès lors, les CPs semblent se profiler comme porteurs de changement à divers titres. La manière d’apprécier le temps, les tâches, le rapport à la qualité, l’agrégation des processus et enfin la pertinence de reconduire chaque soutien financier spécifique se trouvent soudainement au centre d’une controverse plus large sur les bases du métier. Plusieurs questions essentielles quant à l’avenir proche et plus lointain de la profession des travailleurs sociaux se posent en effet de façon pressante, certaines explicitement, d’autres peinant à trouver une identification et une formulation adéquate. Dans tous les cas, il apparaît que les points de vue divergent, selon les rôles et statuts des acteurs, et même au sein des catégories-clés du secteur, les travailleurs sociaux d’un côté et les décideurs administrativo-politiques de l’autre, des variations sensibles s’expriment. Dans cette transformation, les CPs apparaissent comme complexes, encore largement en retrait dès lors qu’il s’agit de valoriser les contributions les plus qualitatives de la performance des institutions et surtout des activités socio-éducatives de leurs collaborateurs. La question de savoir si l’on parviendra à corriger le tir et à concilier l’objectif de suivi statistique et de gestionplanification pour les uns et de sens du travail bien fait pour les autres reste ouverte. Dans ce qui apparaît comme une forte turbulence agitant le domaine de la protection sociale, le rôle que vont pouvoir jouer les acteurs intermédiaires que sont notamment les directions d’institutions et les regroupements inter-institutionnels, voire d’autres acteurs comme les associations professionnelles ou les syndicats, va probablement s’avérer déterminant. Le débat public dans ce domaine ne fait que commencer, le recul et les instruments d’évaluation pour améliorer les termes des CPs tels qu’envisagés pour l’instant faisant encore défaut. La recherche que nous avons menée dans le cadre de l’Association du Relais et de ses structures, ainsi qu’auprès de décideurs administrativo-politiques a permis d’étayer les propos évoqués ici. Nous avons notamment pu mettre en évidence la difficulté de prendre en compte des éléments comme la qualité du travail effectué par les travailleurs sociaux ou encore la créativité sociale plus globale de l’institution. Différentes pistes ont pu être identifiées, les conditions de changement discutées, des opinions diverses documentées. Les CPs ne sont certainement pas encore les outils de mesure idéaux faisant consensus. La possibilité de les utiliser pour non seulement servir des besoins de contrôle et de planification, mais aussi de mise en valeur des compétences et des performances réalisées par ceux qui assurent sur le terrain les missions du travail social apparaît néanmoins comme un formidable défi. Quelques-uns le voient vain ou même dangereux, la plupart l’envisagent comme problématique, mais motivant et à même de faire progresser le métier. Dans l’ensemble, autant que des dangers évidents, ce sont en effet de nouveaux savoirs, de nouvelles manières de s’organiser et de nouvelles fonctions qui se profilent à l’horizon. Au sein de celles-ci, rester capables, non seulement au sein des instances élaborant les politiques publiques, mais aussi d’institutions comme le Relais, de prendre des initiatives visant à faire face à des nécessités sociales nouvelles, apparaît comme un enjeu fondamental.

Keywords: social services; public-private sector relations; government and politics; quality; quality control; social worker; Switzerland; Vaud; Association du relais (body); master thesis

https://refbases.infodrog.ch/show.php?record=55606

Thomsen, P. (2006). Lösungsmittelmissbrauch – eine “vergessene” Sucht? : eine Repräsentativbefragung in Beratungsstellen von 1990 und aktuelle Implikationen. Master's thesis, Universität Hamburg, Hamburg.

Heppekausen, K. (2005). Intrapersonales Risiko für Substanzmissbrauch und differentielle Wirksamkeit eines suchtpräventiven Lebenskompetenzprogramms. Master's thesis, Westfälische Wilhelms-Universität, Münster.

Heldmaier, M. (2007). Phytochemische Charakterisierung öliger Extrakte aus pflanzlichen Drogen : Effizienz und Qualität der Extraktion. Master's thesis, Universität Hamburg, Hamburg.

Abstract: Trotz der breiten Anwendung öliger Extrakte aus pflanzlichen Drogen in Pharmazie und Kosmetik ist das Wissen über die stoffliche Zusammensetzung dieser Ölauszüge und über die Qualität des Extraktionsverfahrens bislang gering. Ziel dieser Arbeit war es somit, die Extraktionseffizienz mit Olivenöl und die Qualität der Ölauszüge im Hinblick auf die stoffliche Zusammensetzung der Ölauszüge im Vergleich zum pflanzlichen Ausgangsmaterial zu durchleuchten. Dafür wurden zunächst instrumental-analytische Methoden (HPLC-DAD, LC-MS, GC-FID, GC-MS, VIS-Photometrie) entwickelt, mit denen dann die Pflanzeninhaltsstoffe in der Droge und in der öligen Matrix der Ölauszüge qualitativ und quantitativ untersucht wurden. Im Focus waren dabei folgende Drogen und Inhaltsstoffgruppen: Arnikablüten (Arnica montana L.): Sesquiterpenlactone, Kamillenblüten (Chamomilla recutita (L.) Rauschert ): Phenolcarbonsäure-Derivate, Flavonoide, Cumarine, Stockrosenblüten (Alcea rosea L. var. nigra): Anthocyane, Ringelblumenblüten (Calendula officinalis L.): Carotinoide, Sterole, Triterpenalkohole, Cayennepfefferfrüchte (Capsicum annuum L. var. minimum (Mill.) Heiser und Capsicum frutescens L.): Capsaicinoide, Berberitzenwurzelrinde (Berberis vulgaris L.): Alkaloide. Die Ergebnisse der Untersuchungen der Ölauszüge, die nach den Vorschriften des Homöopathischen Arzneibuchs (HAB 2006) entweder warm (37°C über 7 Tage – W 10%) oder heiss (65°C über 4 Std. – H 10%) extrahiert wurden, machen deutlich, dass die Lipophilie eines Inhaltsstoffs dessen Übergang aus der Droge in das Olivenöl entscheidend bestimmt. So werden hohe Übergangsraten für die Sesquiterpenlactone von 70 bis 81%, für das ätherische Öl von 80 bis 84% und für die Capsaicinoide von 68 bis 85% bestimmt. Demgegenüber gehen die hydrophilen Flavonoidglykoside, die kationischen Anthocyane und die basischen Alkaloide sowie die Phenolcarbonsäuren und ihre Derivate nicht oder nur in Spuren in das Olivenöl über. Die von den Triterpen-monoalkoholen (22 bis 30%) über die Triterpen-dialkohole (31 bis 49%) zu den Triterpen-trialkoholen (73 bis 85%) ansteigenden Übergangsraten begründen sich durch den in dieser Reihenfolge steigenden Veresterungsgrad mit langkettigen Fettsäuren und damit entsprechend ansteigender Lipophilie. Des Weiteren modifiziert die Lokalisation der Stoffe in der Pflanze die Übergangsrate. So gehen die lipophilen Carotinoide der Chromoplasten nur zu 41 bis 50% und die in den Membranen verankerten Sterole sogar nur zu 3 bis 11% über. Auch die in tieferen Gewebe-schichten liegenden Inhaltsstoffe lassen sich weniger effektiv extrahieren. Beispielsweise gehen die lipophilen Cumarine zu nur 37 bis 61% über, umgekehrt ist die relativ hohe Übergangsrate der methoxylierten Flavonoidaglyka (61 bis 72%) durch deren Lokalisation auf der Oberfläche begründet, während die relativ geringen Übergangsraten der acylierten Flavo-noidglucoside von 23 bis 38% und der hydroxylierten Flavonoidalgyka von 11 bis 27% eine Folge der Summe aus geringer Lipophilie und Lokalisation im Gewebe bzw. in der Zelle sind. Um den Einfluss der Extraktionsbedingungen und Extraktionsmethoden auf die Qualität der Extraktion zu untersuchen, wurden 42 weitere Ölauszüge aus Kamillenblüten hergestellt und diese auf die Effizienz des Übergangs der Pflanzeninhaltsstoffe ins Olivenöl und in Bezug auf die Inhaltsstoffmuster analysiert. Variiert wurden folgende Parameter: Extraktionstemperatur (20°C, 35°C, 50°C, 65°C) Extraktionsdauer (2 h, 4 h, 12 h, 24 h, 48 h, 168 h and 336 h) Kontinuierliches Rühren über den gesamten Extraktionszeitraum Vorbehandlung der Droge mit Ethanol (94%) Die Ergebnisse zeigten, dass mit höherer Extraktionstemperatur die Effizienz der Extraktion aller Pflanzeninhaltsstoffe gesteigert werden kann und zwar nahezu unabhängig von der Extraktionsdauer. Begrenzender Faktor für die Extraktionstemperatur ist die Haltbarkeit des Olivenöls, das bei 65°C bereits nach zwei Tagen ranzig wird. Kontinuierliches Rühren erhöht zwar für weniger lipophile Stoffgruppen, die nicht zu tief im Gewebe lokalisiert sind, die Übergangsrate, führt jedoch zu einem sehr feinen Abrieb der Droge und damit zu trüben Ölauszügen. Die Vorbehandlung der Droge mit Ethanol steigert die Effizienz der Extraktion aller Stoffgruppen, insbesondere derer, die in tieferen Gewebeschichten lokalisiert sind. Diese Vorbehandlung führt aber auch zu leichten Veränderungen der Stoffmuster, beispielsweise des ätherischen Öls. Überträgt man diese Erkenntnisse auf die Ölauszüge des Homöopathischen Arzneibuchs, so kann festgestellt werden, dass mit den Extraktionsbedingungen in den Herstellungsvorschriften des HAB eine sehr gute Qualität pflanzlicher Ölauszüge erreicht werden kann. Oil extracts of herbal drugs are widely used in pharmacy and cosmetics. However there is little knowledge about the phytochemical composition of the oil extracts and also the knowledge about the quality of the extraction methods. Therefore the aim of this work is to study the efficiency of several extraction procedures with olive oil and to elucidate the quality of these ex-tracts with regard to their phytochemical composition in comparison with the phytochemical patterns of the herbal drugs used for extraction. For this purpose special analytical methods (HPLC-DAD, LC-MS, GC-FID, GC-MS, VIS-photometry) were developed which were used on the one hand to characterise the qualitative and quantitative compositions of the herbal drugs and on the other hand the compositions of the corresponding oil extracts. The following herbal drugs and groups of constituents were studied: Arnica flower (Arnica montana L.): sesquiterpene lactones, Chamomile flower (Chamomilla recutita (L.) Rauschert): essential oil, phenolcarboxyclic acids, flavonoids, coumarins, Rose mallow flower (Alcea rosea L. var. nigra): anthocyanes, Calendula flower (Calendula officinalis L.): carotenoids, sterols, triterpene alcohols, Capsicum (Capsicum annuum L. var. minimum (Mill.) Heiser and Capsicum frutescens L.): capsaicinoids, Barberry root bark (Berberis vulgaris L.): alkaloids. The results of the investigations of oil extracts, which were extracted according to the regulations of the German Homoeopathic Pharmacopoeia (HAB 2006) either warm (37°C over 7 days, W 10%) or hot (65°C over 4 hours, H 10%) reveal that the lipophilic character of the plant constituents mainly determines their transfer into the olive oil. Therefore high transfer rates were found for the sesquiterpene lactones (71 to 81%), for the essential oils (80 to 84%) and for the capsaicinoids (68 to 85%). In contrast the hydrophilic flavonoid glycosides, the kationic anthocyanes and the alkaline alkaloids as well as the phenolcarboxyclic acids and their deriva-tives did not migrate or only in traces into the olive oil. The increasing transfer rates from the triterpene monoalcohols (22 to 30%) over the triterpene dialcohols (31 to 49%) to the triterpene trialcohols (73 to 85%) can be explained by the increasing grade of esterification with long-chain fatty acids in the mentioned order resulting in an increasing lipophily. It was found that the localisation of the constituents in the plant modifies their transfer rate. Consequently the lipophilic carotenoids situated in the chromoplasts migrate into the oil only with percentages of 41 to 50% and the sterols, which are bound within the membranes only, with percentages of 3 to 11%. Constituents in deeper plant tissues are also extracted less efficiently. For example the lipophilic coumarins show transfer rates only of 37 to 61%, whereas the methoxylated flavonoid aglycones showed relatively high transfer rates (61 to 72%) caused by their localisation on the surface. The relatively low transfer rates of the acylated flavonoid glycosides (23 to 38%) and of the flavonoid aglycones (11 to 27%) is a consequence of the sum of their low lipophily and their localisation in the tissue or in the cells. In order to investigate the influence of the extraction parameters and extraction methods on the quality of the extraction procedure, 42 further oil extracts of chamomile flowers were produced and were analysed with regard to the efficiency of the transfer of the plant constituents into the olive oil and with regard to the constituent patterns. The following parameters were varied: extraction temperature (20°C, 35°C, 50°C, 65°C) extraction period (2h, 4h, 12h, 24h, 48h, 168h, 336h) permanent stirring over the extraction period pretreatment of the drug with ethanol (94%) The results make clear that with higher extraction temperatures the extraction efficiency of all plant constituents can be increased independent of the extraction period. The stability of the olive oil is the only limiting factor for the extraction temperature because olive oil becomes rancid at 65°C after two days. Permanent stirring on the one hand increases the transfer rates of constituents with low lipophily and localised not too deep in the tissue, on the other hand it causes an abrasive dust producing dusty oil extracts. The pretreatment of the drug with ethanol increases the extraction efficiency of all the constituents especially of those which are situated in deeper plant tissues. However the pretreatment with ethanol causes changes of the constituent patterns, e.g. that of the essential oils. Transferring these findings on the oil extracts which are produced according to the regulations of the HAB, it can be stated that with these extraction procedures oil extracts of high quality can be obtained.

Keywords: drug; plant oil; AOD production process; quality

https://refbases.infodrog.ch/show.php?record=55609

Tönnissen, G. (2005). Die Behandlung Drogenkranker als moralisches Problem : sind Drogenentzugsbehandlungen unethisch? Master's thesis, Universität Zürich, Zürich.