%&LaTeX
\documentclass{article}

\usepackage[utf8]{inputenc}
\usepackage[T1]{fontenc}
\usepackage{textcomp}

\begin{document}

\begin{thebibliography}{1}

\bibitem{Officefederaldelaformationprofessionnelleetdelatechnologie1998} Office f{\'e}d{\'e}ral de la formation professionnelle et de la technologie. (1998). \textit{L{\textquoteright}{\'e}galit{\'e} des chances entre femmes et hommes dans l{\textquoteright}arr{\^e}t{\'e} sur les places d{\textquoteright}apprentissage}. Berne: Office f{\'e}d{\'e}ral de la formation professionnelle et de la technologie (OFFT).

\end{thebibliography}

\end{document}

