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Abstract |
„Alkohol in Zahlen“ liefert die wichtigsten Kennzahlen des Schweizer Spirituosenmarkts: Anzahl Spirituosenproduzent/innen, Spirituosenerzeugung nach Produzenten und Produkten, Pro-Kopf-Konsum, Import, Export und vieles mehr. Die jährlichen Erhebungen der EAV dienen nicht zuletzt der Weiterführung einer der ältesten ununterbrochenen Statistiken der Schweiz: Der Alkoholverbrauch wird seit 1880 erfasst. Im Jahr 2009 sind einige Neuheiten zu vermelden, unter anderem ein Überblick über die schweizweite Verteilung der Destillierbetriebe sowie Informationen über die Praxis der Testkäufe. |
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